《凡塔斯》連鎖自助牛排餐廳應用客流統計系統

“VantasLASVENTAS，一種富有傳奇色彩的象征，充滿地中海浪漫風情的響亮名字，它富含多種內涵，積淀豐富的精神通義，都有一種深邃而寬廣的文化意蘊，是“凡塔斯主要的特色產品”，牛排的火燒工藝不僅得益于西班牙名廚的真諦，一是把西歐飲食文化融入到產品理念中，從食品上來，用美味可口的方式，給更多的美食愛好者帶來全新的體驗和超值享受。

很多實體商店都會忽視旅客流量的重要性，或意識到客流是所有交易的主要參與者，但并不能解決這個問題。Vantas自助式牛排餐館非常重視解決這一問題所以建議與恒華科技合作，通過恒華科技的客流統計系統，解決實際客流數據的統計、管理與分析問題。

恒華客流統計攝像機設置于凡塔斯自助餐廳的出入口正上方，用以統計店內客流情況，照相機使用智能視頻3D雙目客流統計系統應用相對較精確，能實時統計人數，采用視頻采集和頭肩識別算法對恒華客流進行智能統計，實現了準確的客流統計，準確率達到98%。

【恒華科技】幫助凡斯塔自助牛排解決店內客流統計分析、正常運營中的常規情況，本店的生意有多好，可以根據成交率、客單價、營業額等銷售數據，直接從客流量上判斷。依賴于客流量，也就是說只有在客流量增加的前提下，店內的銷售量才會增加，交易量、單位價格和營業額才會隨之上漲。所以，數據統計與分析在門店管理中具有不可替代的作用。